５月に神戸リトリートサロンONENESSで、しほちゃんと一緒にヘルシーダイエット講座とお食事会の会を開きます！
ヘルシーダイエット講座部分は私が担当し、食事会のお料理とトークはしほちゃんです。
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野菜に含まれる炭水化物とタンパク質
上の写真は今日のお弁当。これが結構デフォルトの、サーモンと野菜とキノコの無水煮弁当。普通のサイズのサーモンの切り身が１つ、巨大オクラ２本、しいたけ２個、玉ねぎ半分、人参大半分が入っています。
かぼちゃのジャムとデトックスサラダ
久々に全粒粉のパンを買いました。パンは普段食べません。シドニーでは、小麦粉以外で作られたパンは食べていましたが、日本だとなかなか手に入らないので、まれに外食の時に食べる以外、精製小麦食品は口にしません。食べても一ヶ月に１回ぐらいかな。
食物繊維たっぷりご飯
２週間ほど前、外食が数日立て続き、塩分、パン、精製小麦食材を連続してとった後、気持ち悪い状態が数日続きました。なかなかむくみが取れず、午後に眠くなり、無性に甘いものが欲しくなり、お腹が重いし、お通じもよくない。
