シドニーで勉強をしていた頃、集中したい時は、歯ごたえのあるものを食べて、咀嚼によって脳の働きにエンジンをかけていました。たいていはナッツをボリボリ食べていましたが、生の野菜をバリバリ食べたりも。

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今日は湿度も気温も高く、過ごしにくい日曜日になりました。外は蒸し暑く、汗で濡れた服が嫌なまとわりつき方をします。

都議会議員選挙の投票と買い物をそそくさと済ませ、大至急家に帰ってシャワーを浴びて、スイカのチアシードプディング（上の写真）をおやつに。レモンの絞り汁とオレンジ蜂蜜入り。清涼感あふれるオメガ３デザート。

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楽しみに待っていたエコラップがシドニーから届きました。

数年前から海外で流行っている、布にビーズワックス（ミツロウ）をコーティングして作ったエコラップ。洗って何度でも使えます。

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先日書いたジンジャーターメリックティー。同じ要領でココナッツミルクを使って作る方法もあります。それなら脂質も一緒に摂れるから楽チン。でも、カレースープを飲んでいるみたいなので、思い切ってクミン、クローブ、カルダモン、チリなどのスパイスを入れてカレーにしちゃいましょう。

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テレビで糖質制限ダイエットが取り扱われるたびに耳を覆いたくなります。白砂糖は百害あって一利なし。それは確か。でも、糖質は？

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