ピリピリするお野菜

いつもですが、これも長文なので注意です(アレルギー系の話は複雑なのでどうしても長くなってしまいます)。

相変わらずちょっと忙しい日々が続き、食事が不規則になっています。食事を作る時間もなく、食べそびれることも多いので、引き続きスムージーにいろいろ全部入れてしまって補完することがちょこちょこあります。よくないですが、やらないよりはマシ。

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美味しくて、 唸る

「さて、残り物の野菜でちゃっちゃとご飯作って食べて、その後に、あれもこれもしないと...」と、お肉屋さんで鶏のもも肉だけ買い足して、ちゃっちゃと作った簡単ご飯。お見せするのも恥ずかしい何の変哲もない色味の少ない質素なワンプレート。よく見えませんが、炒め物の部分はしいたけと玉ねぎと鶏肉を炒めただけ。

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ベジパスタ

今日は湿度も気温も高く、過ごしにくい日曜日になりました。外は蒸し暑く、汗で濡れた服が嫌なまとわりつき方をします。

都議会議員選挙の投票と買い物をそそくさと済ませ、大至急家に帰ってシャワーを浴びて、スイカのチアシードプディング(上の写真)をおやつに。レモンの絞り汁とオレンジ蜂蜜入り。清涼感あふれるオメガ3デザート。

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