最近、日本でもアーモンドミルクが市販されていますね。普通にスーパーで見かけるようになって嬉しいです。
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ベジタリアン向けたんぱく質って?
先日コンサルをされたクライアントさん、ペスカトリアン(魚・卵・乳製品は摂取し、肉は食べない)的なお食事をされていて、且つ、乳製品と卵はあまり摂られない方だったので、野菜や豆・穀類から上手にたんぱく質を摂るコツを処方箋に入れました。
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がんを作るもの、育てるもの、抑えるもの
ちょっと前に読んだがんに関する本を再度読んでいます。
紹介してもらった本でアマゾンにもレビューはないのですが、がんや細胞、がんの歴史、発生メカニズム、癌遺伝子に関して包括的でわかり易く書かれている良書です。
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自分の波長と食材の波長
みなさま、楽しいクリスマスを過ごされたでしょうか?日本3年目ですっかり日本モードに戻った私はクリスマスに寂しくなることも無くなり、元気に仕事をしておりました。もともとアンチクリスマスでお正月派です。
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5月26日「食と心を整えるグラウンディング」講座
今日は母と一緒に上野の美術館へ。「国宝 東寺-空海と仏像曼荼羅展」と「クリムト展」の2本立て。東寺から15体の仏像、クリムトの作品は25展以上。GWに行かれた方も多いのでしょうか?
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