久々に全粒粉のパンを買いました。パンは普段食べません。シドニーでは、小麦粉以外で作られたパンは食べていましたが、日本だとなかなか手に入らないので、まれに外食の時に食べる以外、精製小麦食品は口にしません。食べても一ヶ月に１回ぐらいかな。

続きを読む

ちょうど今、自分用のハーブティーを注文しようと思って思い出しました。

そろそろ受験シーズンが始まりますね。受験生のお子様たち用の風邪予防。忘れないうちに書いておきます。

続きを読む

昨日、アルカライザーのことを書いたからではないですが、ちょっと忙しくなってきて不規則になってきた食事の補足にグリーンスムージーを作りました。

続きを読む

「さて、残り物の野菜でちゃっちゃとご飯作って食べて、その後に、あれもこれもしないと．．．」と、お肉屋さんで鶏のもも肉だけ買い足して、ちゃっちゃと作った簡単ご飯。お見せするのも恥ずかしい何の変哲もない色味の少ない質素なワンプレート。よく見えませんが、炒め物の部分はしいたけと玉ねぎと鶏肉を炒めただけ。

続きを読む

シドニーで勉強をしていた頃、集中したい時は、歯ごたえのあるものを食べて、咀嚼によって脳の働きにエンジンをかけていました。たいていはナッツをボリボリ食べていましたが、生の野菜をバリバリ食べたりも。

続きを読む

口寂しいけれども、何もなく。そして何か食べてもいい時間でもない、夜の10時。「何もないな〜。何か食べたいというよりかはパンチの効いたものを口にしたい」と思いながら棚を眺めると、ルイボスティーが目に入りました。

ルイボスチャイを作ろう♪

続きを読む

先日書いた体質改善腹巻きと一緒に、体質改善の必需品だったジンジャーティー。どうしても温まらなかった体の芯を、内蔵から温めてくれます。

今日ご紹介するのは、体を温めるだけではなく、ダブル抗炎症作用の生姜とターメリックのお茶。スーパー抗炎症ティー、ジンジャーターメリックティーです。

続きを読む

今朝は４時に目が覚めてしまいました。お風呂に入って、ご飯を食べて、掃除して。出勤までまだまだ時間があるので、ブログを書いてます。

学生時代のブログから紹介してきたチアシードプディング。シドニーから来たお友達にお土産でいただいたので久々に作りました。

続きを読む